Chiara Bassi, wine blogger e Sommelier AIS, degusta e racconta i vini di Podere Casale
La Chisola: ricetta focaccia tipica della Val Tidone. Semplicissima e veloce da preparare, è molto gustosa e si abbina perfettamente ai salumi piacentini.
25
Nov
Ziano Piacentino
Ziano Piacentino: cosa fare, cosa vedere, dove mangiare e dove dormire nel comune più vitato d'Europa
20
Oct
Dove mangiare in Val Tidone
Per gustare al meglio le ricette della tradizionale cucina piacentina, ecco alcuni suggerimenti su dove mangiare in Val Tidone.
Ogni anno e in diversi periodi del calendario, si tengono numerosi eventi feste e sagre a Pianello Val Tidone capaci di attirare sia i residenti sia gli abitanti delle zone adiacenti, ed anche i turisti provenienti da lontano.
La Val Tidone è la meta ideale per una vacanza, per partecipare alle attività organizzate nel territorio, come le sagre eventi e feste a Castel San Giovanni.
Giulia Sattin, architetto urbanista. Sommelier e wineblogger, degusta e racconta i vini di Podere Casale
Il paese di Bettola, in provincia di Piacenza, è noto come luogo dell’apparizione della Madonna della Quercia in Val Nure
24
Jan
Trippa piacentina
La trippa piacentina è una ricetta particolarmente indicata nel periodo invernale, e si prepara con il pomodoro, i fagioli e il lardo di maiale.
Il Sommelier Fabio Tollis presenta i vini di Podere Casale vendemmia 2017, dopo aver degustato le nuove annate in commercio da maggio 2018. Di seguito la Sua recensione.