Bonarda Frizzante Colli Piacentini doc è ottenuto in purezza da uve Bonarda, il nome caratteristico piacentino dell’uva Croatina, uva versatile dagli aromi e sapori caratteristici.
Di colore rosso, leggermente frizzante, intenso, corposo, dal profumo di viole e dal gusto di mandorle amare.
Ideale per arrosti e bolliti: ottimo se affogato nelle fragole.
Servire alla temperatura di 19°C.
Ricette consigliate in abbinamento con Bonarda Frizzante Podere Casale:
Puoi approfondire consultando la storia della cucina piacentina oppure del vino Gutturnio.
