La Chisola: ricetta focaccia tipica della Val Tidone. Semplicissima e veloce da preparare, è molto gustosa e si abbina perfettamente ai salumi piacentini.
Ogni anno e in diversi periodi del calendario, si tengono numerosi eventi feste e sagre a Pianello Val Tidone capaci di attirare sia i residenti sia gli abitanti delle zone adiacenti, ed anche i turisti provenienti da lontano.
La Val Tidone è la meta ideale per una vacanza, per partecipare alle attività organizzate nel territorio, come le sagre eventi e feste a Castel San Giovanni.
Il Sommelier Fabio Tollis presenta i vini di Podere Casale vendemmia 2017, dopo aver degustato le nuove annate in commercio da maggio 2018. Di seguito la Sua recensione.
Esistono molte varianti di questo piatto a seconda della regione nella quale vi trovate ad assaggiarlo. Qui vi proponiamo la ricetta classica che si cucina nel piacentino